애호박을 5mm정도로 얇게 잘라서, 소금을 뿌려 둡니다. (안뿌려도 됨)
호박에 밀가루를 살짝 뭍혀서 계란물을 입히고
식용류를 부어 달궈놓은 후라이팬에 올립니다.
한면이 다 익으면 고추를 살짝 다져서 올려놓고 다시 뒤집어 줍니다.
다 익은 후에는, 접시에 옮겨 놓으면 완료 :)
불 조절을 잘못 해서 모양이 좀 그렇긴 하지만,
맛있었다. 'ㅂ')//